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Der erste Schritt zum Anlegen eines Herbariums ist das Pressen der Pflanzen. Durch das Pressen werden sie haltbar gemacht, indem ihnen das Wasser entzogen wird. Zum Pressen eignet sich am besten eine Pflanzenpresse.

Beim Sammeln und Fangen von Naturobjekten muss man stets gewissenhaft die Naturschutzgesetze beachten. Daher muss der Tier- und Pflanzensammler die Grundsätze des Naturschutzes beherrschen und genau wissen, welche Pflanzen und Tiere geschützt sind. Auch in Naturschutzgebieten darf nicht gesammelt werden. Ein Biologielehrer sollte sich also mit dem Kreisbeauftragten für Naturschutz in Verbindung setzen und sich mit ihm abstimmen. Für die Mithilfe beim Sammeln und Fangen werden verantwortungsbewusste Schüler mit hinzugezogen, die genaue Hinweise und Anleitungen brauchen, um arbeiten zu können.