Seit der Unabhängigkeit des Landes von Portugal im Jahr 1975 vollzog sich ein stetiger wirtschaftlicher Abwärtstrend. Hauptursache war ein Bürgerkrieg, der von 1976 bis 1992 das Land verwüstete und die Infrastruktur zerstörte.
Nach Einschätzung der Welternährungsorganisation FAO hungern rund 925 Millionen Menschen weltweit. Das sind rund 16 Prozent der Weltbevölkerung. Noch immer herrscht in 29 Ländern der Erde große Nahrungsmittelknappheit.